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天冷了就是很容易肚子餓，尤其晚上收工回到家，就是想吃點什麼東西，安撫胃腸和心情。可是好多次我在睡前吃的宵夜點心，麵包也好，餅乾也好，一上床躺著，腸胃道就會開始叫很大聲的那種不舒服的蠕動。

我想要找到「適合我的宵夜」。我不知道天底下有沒有這樣的東西。想了好久，找米製的點心吧。但選擇真的不多，或者，都還是有些不需要的添加物。有天心血來潮，想來試試看把「飯」當點心。

剛好冰箱裡還有點剩飯，進了電鍋蒸熱，淋上醬油，拌了一些味噌，像是模擬小時候吃的豬油拌飯。慢慢嚼著嚼著，彷彿收到消化系統傳回來的訊息：「這個 OK 喔！」。吃完熱飯，洗了個熱水澡，上床平躺之後，果然一切平靜，舒舒服服，身心滿足一覺到天明。

大家都會說要尊重身體的智慧，要傾聽身體的聲音。我覺得最具體的練習，就是請頭腦讓位給腸胃道：吃腸胃道喜歡的食物、用腸胃道喜歡的方式進食。

很多外面有名的料理，要嘛調味過重、要嘛太油太膩，眼睛、鼻子、感官、記憶一時無失察，這些就不需要進、不該進的，就全都進了。頭腦以為的美味，未必是身體、腸胃道鍾愛的。

另一種常見的問題，是進食的過程只專心在手機畫面、或者其他人聊天的內容，完全不把消化系統放在眼裡，不管是硬的軟的熱的冰的，只顧著囫圇吞棗，根本不在意腸胃道的抗議與求救聲。

即使進食的過程沒發現，消化之後的口氣、排氣、排遺、味道輕重，也會告訴我們哪些不該吃，或者不該那樣吃。長期讓消化系統不開心，我們日子過得也不會太愉快。

脾胃是後天之本、氣血生活之源。傾聽他們的心聲，尊重他們的智慧。他們不愛的，請頭腦也乖乖暫時讓位一下吧。

對了，最近我的新發現是，加一小撮柴魚片，味噌醬油拌飯瞬間升級為貓飯，腸胃道老大好像還蠻樂的。

#KT老師連寫一百天 026/100

沒有人說吃飯不重要。

吃飯很重要。You are what you eat. 吃了足夠的食物，能夠得到足夠的能量，養份。

身體太寒，得多一點點溫熱的食物。身體太濕，得多一點點甘淡滲利或者辛香溫燥的食物。如果身體已經太燥或者太熱，沒人會覺得吃更燥熱的食物可以讓自己更加舒爽的。

你不應該挑食，你也不需要每天都吃盡所有的食物。一天三餐或者一天兩餐（如「過午不食」）就差不多了。真的很餓，吃些點心也無可厚非。不需要讓自己日常生活的二十四小時都停留在口腔期的狀態。消化食物（甚至消化一杯白開水）是需要能量的。

消化順利的話，養份會吸收或者儲存下來，並且產生一定量的廢棄物，定時或不定排泄出去。就像吸氣與吐氣，只有吸氣而不吐氣，沒人受得了。吸氣與吐氣一樣重要，一樣神聖。同樣的道理，吃飯和排泄一樣重要，一樣神聖。

（個人意見：吃飯和排泄都是相當私密的事，都值得好好專心進行。不過好像不需要將這些過程以影像紀錄下來，甚至公諸於世。當然這也只是個人意見啦，參考參考就好。）

好好吃飯需要練習。小心挑選要入口的食材，每一口食物都仔細咀嚼。像是練習靜坐，或者，像是宗教儀式。專心，be mindful and pay full attention。可能需要有專業人士來指導，或者補充更完善的知識，培養更完善的技巧。讓自己吃得更愉快、健康，不增加（自己或者其他人）額外的負擔。

可是，大概可能並不需要，讓自己想盡辦法拼命練習，去參加世界吃飯比賽，努力拿獎牌得冠軍。大概可能也並不需要，讓自己得到某某大機構或者某大師的認證，證明自己已具備「第二級吃飯師」的資格，準備繼續考「第三級吃飯師」。

想想看，如果你的生活裡只剩下吃飯，一切都為了吃飯這件事而存在，會不會有點悲哀？

你的體位法練習也是這樣嗎？